硝石又称焰硝、钾硝石等。无色、白色或灰色结晶状，有玻璃光泽。可用于配制孔雀绿釉。还可用作五彩、粉彩的颜料。制造火药的原料之一。白色粉末，易溶于水，加热到334°C即分解放出氧。工业上是制造火柴、烟火药、黑火药、玻璃的原料和食品防腐剂等。在智利等地经开采和富集可直接制得硝酸钾。

别名：焰硝、钾硝石

气味：苦、寒、无毒

用途：制造火药的原料之一

中文名：硝石

性状：无色透明棱柱晶体或粉末

主要成分：硝酸钾(KNO3)

归经：入足太阳膀胱、足太阴脾经

外文名：nitre

硝石

主要成分：硝酸钾（KNO3）含量：工业级 一级≥99.5%；二级≥99.0%；三级≥98%。

外观与性状：无色透明斜方或三方晶系颗粒或白色粉末。 熔点（℃）：334

相对密度（水=1）：2.11

辛醇/水分配系数的对数值：无资料

溶解性：易溶于水，不溶于无水乙醇、乙醚。

主要用途：用于制造烟火、火药、火柴、医药，以及玻璃工业。

其它理化性质：400（约）

制造方法在智利等地有少量天然矿物，经开采和富集即可直接制得硝酸钾。中国早在中世纪就已经用微生物转化的方法制取硝酸钾，用作火药。近代制造硝酸钾的方法很多。早期大都采用由硝酸钠(智利硝石)与氯化钾复分解反应制取，产品成本较高，主要用于工业。主要生产方法有以下几种：

合成法氯化钾在65%浓度的硝酸中于75℃下反应，生成硝酸钾、氯气和亚硝酰氯。后者用硝酸氧化后逸出氯气和二氧化氮。二氧化氮用空气氧化并用水吸收而重得硝酸。

溶剂萃取法在5～10℃，氯化钾溶于60%～70%硝酸中，用有机溶剂萃取分离硝酸钾和盐酸。世界上最大的农用硝酸钾工厂以色列的HaifaChemicals，即采用此法生产，年产量约10万吨。

复分解法硝酸钠和氯化钾的复分解反应得硝酸钾和氯化钠。利用不同温度下两种盐的不同溶解度将其分离，可制得硝酸钾。

中和法用氢氧化钾或碳酸钾中和硝酸，经蒸发结晶，即可制得硝酸钾。

此外，还有离子交换法等制取硝酸钾的方法。

块状硝石

两层塑料袋或一层塑料袋外麻袋、塑料编织袋、乳胶布袋；塑料袋外复合塑料编织袋（聚丙烯三合一袋、聚乙烯三合一袋、聚丙烯二合一袋、聚乙烯二合一袋）；螺纹口玻璃瓶、塑料瓶或塑料袋外普通木箱；螺纹口玻璃瓶、铁盖压口玻璃瓶、塑料瓶或金属桶（罐）外普通木箱。

运输注意事项：铁路运输时应严格按照铁道部《危险货物运输规则》中的危险货物配装表进行配装。运输时单独装运，运输过程中要确保容器不泄漏、不倒塌、不坠落、不损坏。运输时运输车辆应配备相应品种和数量的消防器材。严禁与酸类、易燃物、有机物、还原剂、自燃物品、遇湿易燃物品等并车混运。运输时车速不宜过快，不得强行超车。运输车辆装卸前后，均应彻底清扫、洗净，严禁混入有机物、易燃物等杂质。

职业接触限值

中国MAC（mg/m3）：未制定标准

前苏联MAC（mg/m3）：5

TLVTN：未制定标准

TLVWN：未制定标准

控制方法：

工程控制：生产过程密闭，加强通风。提供安全淋浴和洗眼设备。

呼吸系统防护：可能接触其粉尘时，建议佩戴头罩型电动送风过滤式防尘呼吸器。

眼睛防护：呼吸系统防护中已作防护。

身体防护：穿聚乙烯防毒服。

手防护：戴氯丁橡胶手套。

其他防护：工作现场禁止吸烟、进食和饮水。工作完毕，淋浴更衣。保持良好的卫生习惯。

硝石常用来制黑火药、导火索、玻璃、火柴、烟火，也用做肥料 (钾肥、氮肥) 和实验室分析试剂等。可通过硝酸钠溶液与氯化钾作用来制取。硝石可用于配制孔雀绿釉，还可用作五彩、粉彩的颜料。制造火药的原料之一。

医药价值

硝石释名亦名硭硝、苦硝、焰硝、火硝、地霜、生硝、北帝玄珠。

气味苦、寒、无毒。李时珍认为：应该是辛、苦、大温、无毒。