黑果枸杞（拉丁学名：LyciumruthenicumMurray），是茄科枸杞属灌木，国家二级保护植物。

黑果枸杞茎多分枝，小枝顶端剌状，叶在长枝单生，花萼窄钟状，果时稍增大成半球状，浆果球状，紫黑色，有时顶端稍凹下，种子褐色，肾形，花期5-8月，果期8-10月，陕西北部、宁夏、甘肃等地均有分布，中亚、高加索和欧洲亦有分布，常生长于耐干旱，常盐碱土荒地、沙地或路旁，可作为水土保持的灌木。有抗辐射，清除自由基，抑制氧化损伤的功效。

黑枸杞泡水一定要用温热的水，不能过烫，大于60℃的水温原花青素就被灭活了。因此用稍微温热的水去泡黑枸杞，这个时候它的颜色溶出率是最高的，这个时候原花青素没有被破坏掉，溶出来的颜色是有点发紫。

中文名：黑果枸杞

界：植物界

纲：木兰纲

目：茄目

科：茄科

属：枸杞属

分布区域：青海海西、甘肃酒泉及新疆东部、内蒙古西部、西藏也有零星分布

英文名：Black Chinese wolfberry

花果期：5-10月

生长习性：喜光、耐盐碱、耐干旱

域：真核域

习性：耐干旱，经常生长在盐碱地，荒地

繁殖方式：扦插繁殖、种子繁殖

主要价值：经济价值、可作为水土保持的灌木

别名：苏枸杞、甘枸杞

命名年代：1780

拉丁学名：Lycium ruthenicum Murr

门：被子植物门

亚纲：菊亚纲

亚目：茄亚目

族：茄族

种：黑果枸杞

功能：抗衰老、美白护肤、降压药用

论坛：黑枸杞贴吧

株高：20-50(-150)厘米

繁殖方法：扦插繁殖、种子繁殖

亚族：枸杞亚族

高度：20-50厘米

超目：菊超目

生长环境：盐碱土荒地、沙地或路旁

命名者：Murr

中国保护等级：国家二级保护野生植物

野生的黑枸杞

多棘刺灌木，高20-50 (-150)厘米，多分枝；分枝斜升或横卧于地面，白色或灰白色，坚硬，常成之字形曲折，有不规则的纵条纹，小枝顶端渐尖成棘刺状，节间短缩，每节有长0.3-1.5厘米的短棘刺；短枝位于棘刺两侧，在幼枝上不明显，在老枝上则成瘤状，生有簇生叶或花、叶同时簇生，更老的枝则短枝成不生叶的瘤状凸起。叶2-6枚簇生于短枝上，在幼枝上则单叶互生，肥厚肉质，近无柄，条形、条状披针形或条状倒披针形，有时成狭披针形，顶端钝圆，基部渐狭，两侧有时稍向下卷，中脉不明显，长0.5-3厘米，宽2-7毫米。花1-2朵生于短枝上；花梗细瘦，长0.5-1厘米。花萼狭钟状，长4-5毫米，果时稍膨大成半球状，包围于果实中下部，不规则2-4浅裂，裂片膜质，边缘有稀疏缘毛；花冠漏斗状，浅紫色，长约1.2厘米，筒部向檐部稍扩大，5浅裂，裂片矩圆状卵形，长约为筒部的1/2-1/3，无缘毛，耳片不明显；雄蕊稍伸出花冠，着生于花冠筒中部，花丝离基部稍上处有疏绒毛，同样在花冠内壁等高处亦有稀疏绒毛；花柱与雄蕊近等长。浆果紫黑色，球状，有时顶端稍凹陷，直径4-9毫米。种子肾形，褐色，长1.5毫米，宽2毫米。花果期5-10月。

黑果枸杞

黑果枸杞分布于高山沙林、盐化沙地、河湖沿岸、干河床、荒漠河岸林中，为中国西部特有的沙漠药用植物品种。野生的黑果枸杞适应性很强， 能忍耐38.5摄氏度高温， 耐寒性亦很强， 在- 28 摄氏度下无冻害， 耐干旱， 在荒漠地仍能生长。是喜光树种， 全光照下发育健壮， 在庇荫下生长细弱，花果极少。对土壤要求不严，耐盐碱，耐干旱。

黑果枸杞

在中国甘肃酒泉、青海西部、宁夏、新疆、黑龙江省桦南县东部、内蒙古西部和西藏等地皆有零星分布。它生长在人类无法生存的荒山野岭、河床沙滩，拥有着极强的生命力。

黑果枸杞

扦插繁殖：扦插苗结果早，能保持母本的优良性状。一般多在树液停止流动后，萌芽前，选取优良单株上1 年生徒长枝或粗壮、芽子饱满的枝条，剪成18~20cm长插条，按株行距20cm-50cm，将插条斜插入整好的畦中2/3深度，然后压紧、踏实、浇水，经常保持土壤湿润，成活率在85%~90%。

种子繁殖：播前把贮备的种子用40摄氏度温水浸种24h以提高发芽率，一般发芽率在90%左右。播种期在3月下旬至4月中旬。条播按行距30cm开沟，沟深0.5~1cm，种子掺些细沙混匀，均匀播入沟内，稍覆细沙，轻镇压后浇水，保持土壤湿润，每隔1~2d小水浅灌1次，温度在17~21摄氏度时，5~7d出苗。播种量1~1.5kg/m2，产苗4 万~ 5万株/m2。若无浇水条件或水源不足时，播后稍覆细沙及土，然后用塑料地膜覆盖，再在地膜上面全面覆土1.5~2cm，以透不进阳光为宜，每天观察，待种芽透地皮时选阴雨天气全部揭去地膜。这样，可有效保存土壤水分，避免地膜提温而造成的水分蒸发、土壤干涸。从而解决播种深而窝芽、播种浅而烧芽的矛盾。这种在具体育苗生产中总结出来的方法，在台塬等水源不足的地方对于细小种子品种育苗，是非常实用的。

栽培技术

种植方法

黑果枸杞

（1）采种、种实调制及种子贮藏黑果枸杞采种期为7月至11月，当果实由绿变紫黑色时就要及时采摘，并随即封装，运往指定地点。采种后将种子采取纱布包裹水洗脱粒法，后再用细箩滤洗。干燥采用凉干或早晚太阳晒干，忌曝晒。净种采用人工净种法。种子调制后用纤维袋于干燥、通气处贮藏。

（2）种子质量的测定种子质量除了调查种子来源是否优良以外，还要检验种子的净度、千粒质量、发芽率、生活力、优良度、含水量和重量等。最主要的是要检验测定种子的发芽率。其方法采用试验室样品发芽法测定。种子优良度根据种子外观和内部解剖状况判断种子优劣程度。

（3）繁殖方法用种子繁殖为主， 也可用扦插和根蘖繁殖。

（4）根蘖苗繁殖在春季挖取母株周围的根蘖苗，归圃培育。

田间管理

中耕除草：种子出苗后要进行松土除草，1年内4~6次，结合灌水进行松土除草。

灌水：根据土壤湿度情况适时灌水，一般1年内4~6次。

间苗：6月间当苗高3~5cm时，间疏弱苗和过密苗。7月中旬左右进行定苗，留苗株距10~15cm，留优去劣， 去弱留强。

追肥：结合灌水于6月中下旬追施速效氮肥1~2次，7月中下旬再追肥1次。

病虫防治

黑果枸杞

病虫防治：虫害有蚜虫、枸杞负泥虫、枸杞白粉病、煤烟病等，可用40%氧化乐果、0.1%药液和多菌灵0.1%药液等药剂喷雾防治。

黑果枸杞出现了地老虎、枸杞木虱和枸杞负泥虫3种病虫害。

地老虎可用敌杀死兑水40千克667平方米防治，日落后全园喷洒，效果明显。

枸杞木虱以成虫越冬，隐藏在寄主附近的土块下、墙缝里、落叶中以及树干和树上残留的枯叶内。故可在冬季成虫越冬后清理树下的枯枝落叶及杂草，清洁田园，全园喷洒石硫合剂，可有效降低越冬成虫数量，早春即发芽前全园喷洒石硫合剂，生长期（5月中旬）树体喷施菊酯类农药进行化学防治，可有效阻止其早春上树产卵。

负泥虫是中国西北干旱和半干旱地区枸杞主要种植区为害枸杞的食叶性害虫。该虫为暴食性食叶害虫，食性单一，主要为害枸杞的叶子，成虫、幼虫均嚼食叶片，幼虫危害比成虫严重，以3龄以上幼虫为害严重。幼虫食叶造成叶片不规则缺刻或孔洞，严重时全部吃光，仅剩主脉，并在被害枝叶上到处排泄粪便，早春越冬代成虫大量聚集在嫩芽上危害，致使枸杞不能正常抽枝发叶。

防治方法：负泥虫可采取在冬季成虫或老熟幼虫越冬后清理树下的枯枝落叶及杂草，全园喷洒石硫合剂，可有效降低越冬虫口数量，早春清洁田园，全园喷洒石硫合剂，幼虫时期可以使用1.3%苦烟乳油1000倍液进行喷洒或1.8%阿维菌素1000倍液进行喷洒，效果明显。

黑果枸杞

可作为水土保持的灌木。

黑果枸杞可以治疗心热病、心脏病、月经不调等病症。黑果枸杞中含有蛋白质、维生素以及矿物质等多种营养成分，食用价值较高，其果实也含有丰富的花青素成分，具有抗氧化和抗过敏功能，增强人体免疫力和改善睡眠。 黑果枸杞的营养价值要高于普通枸杞，可开发相应的保健饮料、食品等。 在生态价值方面黑果枸杞也能改良土壤、防风固沙。

黑果枸杞味甘、性平，富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分。还含有丰富的黑果色素（天然原花青素，简称OPC），其OPC含量超过蓝莓，截止到2016年发现的OPC含量最高的天然野生植物。原花青素OPC是最有效的天然水溶性自由基清除剂，其功效是VC的20倍、VE的50倍。黑果枸杞被誉为野生的“蓝色妖姬”。

黑果枸杞

但随着人类对大自然的开发，黑果枸杞的生存空间愈来愈少，造就了黑果枸杞这一珍稀珍贵的原生态高档滋补佳品。

疯狂采摘

　黑枸杞

2013年9月，在甘肃、青海、新疆、内蒙古等地的黑枸杞，是全国黑枸杞的主要产地，因为黑枸杞具有的抗氧化等功效，逐年来为人们追捧，然而其高昂的价格也一度令很多人进行了破坏性的疯狂采摘。

疯狂采摘让采摘地的一些植株不再挂果，一些枸杞贩子也因此吃了大亏。即便如此，黑枸杞的采摘依然在持续。

2013年野生黑枸杞的市场价格大约在60到70元一斤，如果一个人一天能摘到8斤，一天的收入就在500元左右。2012年是黑枸杞最疯狂的一年，一斤鲜果收购价格达到了上百元，动作熟练的采摘者一天可以收入千元。巨大的利益使得一些采摘者不择手段的进行了破坏性采摘，各地森林公安局的巡逻人员手中拿着两把家庭常用的裁衣剪，正是因为采摘起来非常困难，很多人用上了剪刀等工具。

管理措施

黑龙江桦南县黑枸杞越冬

黑枸杞的疯狂采摘以及越发突出的社会矛盾，使得各地木林业、农牧等相关单位不断加强对野生黑枸杞采摘的监控和打击力度，但各地辽阔的地域给监管带来了很大的困难。

除了地域辽阔带来的监管困难，国家立法的空白也让黑枸杞的保护者无力施展。

林业公安：国家在法律法规上面上，对野生植被的果实这一块没有具体的规定，采摘不允许，禁止也不可能，所以说在地不破坏的情况下允许，采摘人员大多是农牧民，他们也就能利用这一个月创收点儿，国家主要是对野生植物的保护这方面，主要是对整株的破坏有规定。对野生黑枸杞的疯狂采摘使得当地林业、农牧等部门感到了空前的压力，相关部门正在酝酿野生黑枸杞保护的地方法规，从而强化保护工作的可操作性。