寸开泰（1863年-1925)，字晓亭，号心丹；云南腾冲洞坪人，著名清朝学者。清光绪六年（公元1880年）十六岁时中秀才，清光绪十二年（公元1886年）食凛饩。清光绪十四年（公元1886年）戊子科赴省乡试未售，次年中第四十五名举人，清光绪二十一年乙未科（公元1895年）中进士，为寸家大祠堂的门杆上添了一对石斗。后留京任刑部六品主事，签分山东司行走。

中文名：寸开泰

国 籍：中国

出生地：云南腾冲

逝世日期：1925

代表作品：《腾越厅志》《腾越乡土志》《龙陵县志》、《寸氏家谱》

别 名：寸晓亭

民 族：汉

出生日期：1863

主要成就：刑部主事

诗 集：《八十一株梅花馆诗文稿》

寸开泰字心丹,号晓亭,腾越人,进士。寸氏十八代寸开泰( 1863 ~ 1925 年)清光绪乙未进士,寸庆第三子寸通之后裔(由和顺迁居洞坪村) ,官至刑部主事。腾冲的最后一位进士是寸开泰，字晓亭，号心丹，洞坪人，生于同治二年(公元1863年)。光绪六年(公元1880年)16岁中秀才，十二年(公元1886年)食凛饩。十四年(公元1886年)戊子科赴省乡试未售，次年中第四十五名举人，光绪二十一年乙未科(公元1895年)中进士。留京任刑部六品主事，

寸开泰中进士后，从水道回乡省亲，路经缅甸曼德里，受到缅甸华侨巨商毛应德(字培之，公元1852～1908年，洞山毛家村人。清廷诰封奉政大夫员外郎)的热诚接待。当天，毛应德在云南会馆大会华洋宾客，演剧燕乐摄影，寸开泰目睹此种盛况，便把毛应德比作门下食客三千的孟尝君，毛应德当时乐得合不拢嘴。1908年冬，毛应德在缅甸瓦城病逝，时全缅华侨衰悼，英国殖民当局还下半旗，并派专船运其遗体到八募，由家属迎回腾冲安葬。当时寸开泰还为其撰写了墓志铭。

庚子变起，联军犯阙，慈禧、光绪偕百官西逃，同官劝其南行，寸开泰不为避难全身，坚留京城。待和议成，朝廷为表彰其忠节，以刑部主事加五级，授予正四品中宪大夫衔。光绪二十八年(公元1902年)夏，外放贵州省安平州补用同知，代理安平县令。次年秋，充任贵州乡试同考官、营务处文案，因发生考生作弊之事，上官追究其失察之过，降为丽江县教谕(掌一县之教育事务)。光绪三十一年(公元1905年)辞官归里，先任腾越铁路公司协理，宣统三年(公元1911年)九月，腾越成立厅议事会，经议员选举，寸开泰被推举为议长。民国2年(公元1913年)5月，依照共和宪法选举腾冲县议事会议员，成立县议事会，以寸开泰为第一届县议事会议长。次年11月袁世凯下令解散国会，县议事会随之被裁撤。此后又担任过腾冲县劝学所长、五属联中校长等职。

议长及则议长备注宣统三年厅议事会寸开泰