野核桃（拉丁学名：JuglansmandshuricaMaxim.），别称胡桃楸、山核桃、核桃楸（qiū）等，胡桃科胡桃属乔木植物。

野核桃高达20余米，树皮灰色，小叶15到23，花序轴被短柔毛，药隔被灰黑色细柔毛，俯垂，果球形、卵圆形或椭圆状卵圆形，顶端尖，密被腺毛，棱间具不规则皱曲及凹穴，顶端具尖头，种仁小。产于浙江、江苏、中国台湾等地，生于山谷或山坡林中，花期5月，果期8到9月。以种仁、青果和树皮入药。种仁能治疗体质虚弱、肺虚咳嗽、肾虚腰痛等。青果能治十二指肠溃疡、胃痛，外用治神经性皮炎。树皮能治细菌性痢疾、骨结核、麦粒肿。

中文学名：野核桃

拉丁学名：Juglans cathayensis

科：胡桃科

门：被子植物门

纲：双子叶植物纲

亚纲：原始花被亚纲

目：胡桃目

别称：山核桃、胡桃秋

界：植物界

属：胡桃属

种：野核桃

分布区域：产甘、陕、冀、河南、湘、湖南、川、贵、云、广西、新疆

野核桃

干果 /果树 /核桃

野核桃，别名山核桃、小核桃、秋核桃、胡桃秋。分布范围：野核桃(J.cathayensis Dode)分布于新疆、江苏、江西、浙江、四川、贵州、甘肃、陕西,以及东北,华北大部，垂直分布在海拔800～2000米。 野核桃自然保护区位于新疆维吾尔自治区西北部伊犁河谷地巩留县。

系山核桃属，落叶乔木或小乔木，树高5～20米。树冠广圆形，小枝有腺毛。奇数羽状复叶，小叶9～17片。叶缘细锯齿，叶表面有稀疏的茸毛，背面浅绿色，密生腺毛。雌花序有6～10朵小花串生。果实卵圆形，先端急尖，表面黄绿色，有腺毛。坚果卵圆形，壳坚厚，有6～8条棱脊，内隔壁骨质，极难取仁。

亲和力较强，实生苗变异大，苗期生长势弱，易发生小脚现象。

果实富含维生素C、含脂肪40%--45%、蛋白质15%--20%、糖1%--15%、壳可做优质颗粒活性碳原料可与椰壳媲美，是一种优质健脑食品。还具有壮阳功能。