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菜叶汁

菜叶汁,是一道用油菜制作的菜肴。

目录

    1 基本信息 2 菜系及功效 3 制作材料 4 做法

      基本信息

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      中文名:菜叶汁

      口味:咸鲜味

      分类:家常菜

      主要食材:油菜

      菜系及功效

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      利尿食谱美容菜谱明目食谱防癌抗癌食谱

      口味:咸鲜味

      工艺:其他

      制作材料

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      主料:油菜200克

      调料:盐2克

      做法

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      1. 油菜叶洗净,用冷水浸泡半小时,捞出后切碎备用;

      2. 锅内加入约300克冷水,煮沸;

      3. 然后将碎菜放入,盖紧锅盖,再煮5分钟后熄火;

      4. 将菜叶捞出,放入碗内,用汤匙压菜取汁,加入菜汤,用盐调好味,即可直接饮用。

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