人心果（拉丁学名：Manilkara zapota），是山榄科铁线子属植物。

人心果，乔木，小枝茶褐色，叶互生，密聚于枝顶，革质，长圆形或卵状椭圆形，花果期4-9月。原产美洲热带地区，中国广东、广西、云南（西双版纳）有栽培。人心果是一种山榄科的热带水果，果实很像人的心脏，所以被叫做人心果。营养价值很高，果可食用，树干之乳汁为口香糖原料。种仁含油率20%；树皮含植物碱，可治热症。

中文学名：人心果

拉丁学名：Manilkara zapota

科：山榄科

门：被子植物门

纲：双子叶植物纲

亚纲：合瓣花亚纲

高度：15-20m

果期：4-9月

域：真核域

生长习性：喜高温多湿、不耐寒

亚目：山榄亚目

生活型：乔木

价值：食用、观赏

命名者：(Linn.) van Royen

国际濒危等级：无危(LC）

目：杜鹃花目

别称：吴凤柿、赤铁果、奇果

界：植物界

属：铁线子属

种：人心果

分布区域：中美洲、墨西哥及中国海南、广东、福建、广西、云南、台湾岛等地

叶柄长：1.5-3厘米

花期：4-9月

超目：菊超目

繁殖方式：播种、扦插、压条

支：菊分支

株高：20米

温度：22-30摄氏度

命名年代：1953

人心果外形长得像人的心脏，因而得名

人心果

乔木，高15-20米（栽培者常较矮，且常呈灌木状），小枝茶褐色，具明显的叶痕。叶互生，密聚于枝顶，革质，长圆形或卵状椭圆形，长6-19厘米，宽2.5-4厘米，先端急尖或钝，基部楔形，全缘或稀微波状，两面无毛，具光泽，中脉在上面凹入，下面很凸起，侧脉纤细，多且相互平行，网脉极细密，两面均不明显；叶柄长1.5-3厘米。

人心果

花1-2朵生于枝顶叶腋，长约1厘米；花梗长2-2.5厘米，密被黄褐色或锈色绒毛；花萼外轮3裂片长圆状卵形，长6-7毫米，内轮3裂片卵形，略短，外面密被黄褐色绒毛，内面仅沿边缘被绒毛；花冠白色，长约6-8毫米，冠管长约3.5-4.5毫米，花冠裂片卵形，长2.5-3.5毫米，先端具不规则的细齿，背部两侧具2枚等大的花瓣状附属物，其长约2.5-3.5毫米；能育雄蕊着生于冠管的喉部，花丝丝状，长约1毫米，基部加粗，花药长卵形，长约1毫米；退化雄蕊花瓣状，长约4毫米；子房圆锥形，长约4毫米，密被黄褐色绒毛；花柱圆柱形，基部略加粗，长6-7毫米，径1-1.5毫米。

浆果纺锤形、卵形或球形，长4厘米以上，褐色，果肉黄褐色；种子扁。花果期4-9月。

圆形人心果

性喜高温多湿，不耐寒，生育适温22-30摄氏度，冬季能耐2-3摄氏度低温，大树在-2.2摄氏度低温下出现寒害，-4.5摄氏度下几小时受严重冻害，幼苗在-1摄氏度时受冻枯死。土壤以肥沃深厚的砂质或粘质壤土为宜，排水，日照需良好。生长缓慢。

人心果

人心果原产墨西哥犹卡坦州和中美洲地区，美洲热带地区、东南亚各国和印度等作商业性栽培。后陆续被引种到美国佛罗里达州、加勒比海地区及印度、菲律宾、马来西亚、越南等国。中国所栽培的人心果是20世纪初从新加坡、印度尼西亚等国家引入，主要分布于中国云南、广东、广西、福建、海南、台湾等省（区）的南部和中部。

人心果

播种

种子9-10月成熟。种子阴干后，可储藏至翌年春播。发芽适温为24-28摄氏度，播后20-30天发芽。

扦插

扦插在夏季进行，剪去充实顶端嫩枝，长12-15厘米，插入沙床，室温保持25-28摄氏度，插后30-40天生根。

压条

压条在春季进行，选取1-2年生充实枝条，在离茎顶20-25厘米处进行环状剥皮，宽1-2厘米，用腐叶土和薄膜包扎，约2个月左右长出新根。

栽培技术

人心果

建园

人心果在适宜区内，选向阳背北、土层深厚、不积水、冷空气少、避风地带的丘陵、山坡或平地建园。

定植

需要在人心果苗的旁边挖一个洞立一条柱子和在周边挖一个植穴，在植穴里面加入肥料，才有利于它的生长。

整修

它在生长的过程中是会长出很多的开枝的，在适当的时候我们要把它的小枝剪掉，留大径。

施肥

人心果

每年都要施肥两次左右，第一次的时候在3月分左右，第二次就安排在9月分左右就可以了。

病虫防治

人心果

病虫害主要有蚜虫、叶斑病及炭疽病等。

蚜虫：新梢期易发蚜虫。可喷松碱合剂防治。

叶斑病：在发病前期可用甲基托布喷雾。

炭疽病：可用70%甲基托布津防治，冬季清园时，烧毁病技病叶，可减少发生。

人心果图

人心果树姿婆娑可爱，满树果实累累，果实营养价值高。在南方小庭园中栽植，即可观赏又可食用，也可盆栽摆放于宾馆大堂，商厦大厅等大型场所，别具一格。

经济价值

人心果的果实提取物还有抗氧化、皮肤保湿、促进肌肤血液循环和毛发生长等作用，可用于润肤乳、护发液等产品中，有很高的经济价值。

食用价值

人心果

人心果营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖分、多种氨基酸，维生素B1、维生素B2、维生素E，以及磷、钙、铁等多种微量元素和矿物质。硒和钙的含量更是高居水果、蔬菜之首。

硒能激活人体细胞，增强活力，具有防癌、抑制心血管疾病的作用。人心果中含有的微量元素钼也有防癌作用。

钙能维持人体血钙平衡，防止由于缺钙而引起的骨质疏松、骨质增生、老年痴呆、动脉硬化等病症。

药用价值

《本草纲目》中记载，人心果的果实用于胃脘痛，树皮用于急性肠胃炎、扁桃腺炎，种子有利尿的作用，而其乳汁则被运用在痢疾和疟疾上。