潮汕平原，位于广东省东部沿海，通常指韩江三角洲、黄岗河三角洲和榕江、练江中、下游冲积平原，包括澄海、潮安、揭阳、揭西、普宁、潮阳、饶平等县的平原部分及华南重要港口汕头市，是广东的农业稳产高产地区。

潮汕平原是由河流冲积和海积而成，平原发育于古海湾和古河道上，并不断向海外伸展，海上孤岛成为平原上的残丘，韩江三角洲由顶部扇形堆积平原、中部低地平原和海滨沙龙三部分组成，黄岗河三角洲面积较小，在樟林之东北以上背山面海的狭长走廊与韩江三角洲相连。

中文名：潮汕平原

面积：6000多平方公里

主要城市：汕头、潮州、揭阳、汕尾

形成时间：大约10000年前

气候条件：亚热带季风气候

地理位置：中国东南沿海

人口：1800万

形成原因：断陷盆地

著名景点：龙湖古寨、广济桥、广济楼

所属地区：广东省

潮汕平原是河流与海洋相互作用的产物，历代劳动人民与海抗争的过程加速了平原的扩展。历史上沿海居民长期过着耕三渔七”的生活，也就是经济上以渔盐为主。他们因地制宜利用海滩，通过修堤筑围，引淡洗咸，经过“水坦”、“草坦”、“潮田”、“围田”等发展阶段，把海滩改造为良田。“围田”地势较高，土壤完全脱盐，是高产农田；“潮田”地势稍低，受潮水影响，称塭田，产量低而不稳定，此外潮田还可辟为盐埕进行晒盐；低洼的“水坦”可以用来养殖鱼、贝；“草坦”则低潮时露出海面，可种植席草（咸草）发展手工业。这就是所谓“平土可耕、高土可种、下土可渔、下卤可盐”的士地利用方式。明代以后由于人口增加，加速了海滩的围垦。

如澄海县自明代置县至清嘉庆十八年（1813年）250年中从海滩扩大耕地近8万亩，平均每年增加300余亩。中华人民共和国成立至1985年，潮汕沿海通过围海扩大土地31.7万亩（211平方公里），其中以澄饶联围最大，达7.25万亩。

大约10000年前，全球气候变暧，冰川融化，海面上升，潮汕断陷盆地大部分变成古海湾，海岸线一度到达潮州城、榕城和潮阳司马浦一带，桑浦山和小北山成为海湾中的岛屿。6000多年前陈桥人就在海滨从事渔猎生活。几千年来随着河流泥沙的冲积，沧海变桑田。由于韩江挟带的泥沙较多，韩江口向海推进的速度较快，大约2500年前的战国时期，海岸线人致推进到鮀浦——庵埠——上华——南峙山——樟林一线。2000多年来海岸又向东南推进8－10公里。由于榕江泥沙较少，所以河口牛田洋仍保留喇叭状的海湾。潮汕平原地质构造上是几万年前形成的断陷盆地。几万年来由于周边的山地、丘陵发生缓慢的上升运动，而平原区的地壳逐渐沉降。钻探资料显示其沉降深度一般达几十米，最大的沉降中心在潮安彩塘一带，第四纪松散层厚度达160多米。