目：天门冬目

别称：洋水仙、西洋水仙

界：植物界

纲：单子叶植物纲

拉丁学名：Hyacinthus

科：百合科

属：风信子属

分布区域：世界栽培广泛。

风信子属（学名：Hyacinthus），为风信子科中的多年生草本植物，具鳞茎。 原来属于百合科，现在已被提升为新的风信子科的模式属，而风信子也从原来的百合目改到新成立的天门冬目中。共3种。风信子原产于地中海和南非，学名得自希腊神话中受太阳神阿波罗宠眷、并被其所掷铁饼误伤而死的美少年许阿铿托斯（Hyacinth）。

荷兰是风信子的主要生产地，在十八世纪时风信子的栽种非常流行，在当时有记录的品种已经超过二千个以上。风信子的花密生，总状花序，花有香味，花色有红色、粉红色、蓝色、白色与黄色等色系。罗马风信子是风信子的一个变种，植株比风信子更小，花较早开，花白色或蓝色。

风信子通常用做庭园种植或做盆花栽培，在自然的环境下，球根在冬天休眠，于春天萌芽开花。花卉生产者常利用冷藏库将风信子的球根储藏在低温下一段时间，以打破球根的休眠，使风信子提早开花，在西洋情人节或农历新年等花卉消费量大的时候开花。

以前分类为百合科的一些属，如紫灯花属（Brodiaea）、绵枣儿属（Scilla）、葡萄风信子属（Muscari），这些和风信子一样，花密生在花序轴上的植物，其英文名称通常也以某某风信子命名（而且现在也一样属于风信子科）。紫灯花的英名为加州风信子、绵枣儿的英名为野风信子。葡萄风信子和风信子很像，草本，植株矮，花瓣通常为蓝色，常栽培供观赏。

花语：

喜悦，竞赛，赌注，游戏，悲哀，悲伤的爱情，永远的怀念。

紫色风信子表示妒忌

蓝色风信子表示贞操

白色风信子表示保守得可爱

红色风信子表示你的爱充满在我心中

黄色风信子表示有你就幸福

粉红风信子表示倾慕

桃红风信子表示希望获得芳心